Overnight Oats mit Apfel und Zimt

Ein cremiges Frühstück zum Vorbereiten – über Nacht ziehen die Haferflocken durch, morgens ist alles fertig.

Für alle, die morgens keine Zeit zum Kochen haben, lohnt sich die Vorbereitung am Vorabend: Während man schläft, ziehen die Haferflocken durch und werden von selbst cremig.

⏱ 10 Min.👩‍🍳 einfachFrühstückVegetarisch🍽 2 Portionen

🥬 Zutaten

  • 150 g Haferflocken
  • 300 ml Milch
  • 100 g Naturjoghurt
  • 1 Stück Apfel
  • 2 EL Honig
  • 1/2 TL Zimt

📖 Zubereitung

  1. Haferflocken, Milch, Joghurt, Honig und Zimt in einer Schüssel oder zwei Gläsern gut verrühren.
  2. Apfel waschen, grob raspeln und unterrühren.
  3. Abgedeckt über Nacht (mindestens 4 Stunden) im Kühlschrank quellen lassen.
  4. Am nächsten Morgen umrühren, bei Bedarf mit etwas Milch verdünnen und servieren.

💡 Tipp: Statt Apfel passt auch geriebene Birne oder eine Handvoll Beeren dazu. Wer es süßer mag, rührt zusätzlich einen Teelöffel Ahornsirup unter.