Thunfisch-Nudelpfanne

Eine schnelle, cremige Nudelpfanne mit Thunfisch und Mais aus wenigen Vorratszutaten – fertig in 20 Minuten.

Diese Pfanne lässt sich fast ausschließlich aus Vorratsschrank und Kühlschrank zusammenstellen – praktisch für Tage, an denen kein frischer Einkauf ansteht, es aber trotzdem warm essen soll.

🥬 Zutaten

• 250 g Nudeln
• 1 Dose (185 g) Thunfisch aus der Dose
• 150 g Mais aus der Dose
• 150 ml Sahne
• 1 Stück Zwiebel
• 1 EL Öl
• nach Geschmack Salz
• nach Geschmack Pfeffer

📖 Zubereitung

1. Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser kochen und abgießen.
2. In der Zwischenzeit Zwiebel würfeln und Thunfisch sowie Mais abtropfen lassen.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin 2 Minuten andünsten.
4. Thunfisch, Mais und Sahne dazugeben, kurz aufkochen und 3–4 Minuten köcheln lassen.
5. Abgetropfte Nudeln unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

💡 Tipp: Statt Sahne funktioniert auch Crème fraîche oder Schmand für eine etwas würzigere Note. Frisch gehackte Petersilie darüber gibt der Pfanne zusätzlich Farbe.